ロープレ中心であっという間に時間が過ぎた｜飲食・美容・営業の人材育成に特化した定額制研修なら大阪・東京のWSAスクール

本日は、飲食接客実務研修という事で、「電話対応」「顧客獲得に向けた行動の段階」「顧客志向」「来店～お見送りまで」の流れで開催されました。

まずは、電話対応や顧客志向など座学中心に学んで頂いたあと、来店からお見送りまでをロールプレイングで繰り返し練習し学んで頂きました。各参加者様の自店舗の例や、実際に起こり得る場面を想定したワークで、より具体的に・より分かりやすく接客を学んで頂きました。

フード研修全４回の最終日ということで、本日で修了の方が多く参加されていました。「机上ではわかったつもりでも、いざ行動・実践になると、分からない部分が多くあり、経験を積み重ねないとダメなんだと痛感しました。」「伝達ワークで行ったプレゼンの練習がとてもためになりました。皆さんのプレゼンも個性があり独創的で面白かったです。」など、様々な感想を頂きました。

研修修了後には修了式も行われ、皆さま「頑張ります！」と元気に修了していかれましたよ。これからも頑張って下さいね！

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